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火麻仁的功效有哪些?

时间:2021-12-09来源:佛手新文美食网

火麻仁别名麻仁、大麻仁、大麻子、麻子、麻子仁、火麻子、冬麻子。火麻仁为桑麻科植物大麻的干燥成熟。全国各地均产,以山东莱芜、浙江嘉兴等地为多。10-11月采收成熟的果实,晒干,脱粒,扬净。以色黄、粒大、均匀、种仁饱满者为佳。按炮制方法不同分为火麻仁和炒火麻仁。

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火麻仁含脂肪油、蛋白质、卵磷脂、糖醛酸、甾醇、钙、镁、维生素B1、维生素B2等。火麻仁含脂肪油约30%.油中含饱和脂肪酸10%、油酸12%、亚油酸53%、亚麻酸25%和一些大麻酚。火麻仁还含有胡卢巴碱、麻仁球朊酶及植酸钙镁,并含赖氨酸、苏氨酸等18种氧基酸。

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火麻仁脂肪油在肠中遇碱性肠液后产生脂肪酸,刺激肠壁使肠蠕动增强而有泻下作用。大麻仁酊剂去酒精做成乳剂应用,高血压患者服5-6周,血压可降低,且无不良反应。火麻仁能降低血压及抑制血脂上升。【性味功效】

火麻仁味甘性平。入脾、胃、大肠经。具有益脾补虚,润燥江西癫痫病医院滑肠,通淋活血的功效。主治脚气肿痛,体虚早衰,肠燥便秘,消渴,热淋,风痹,痢疾,月经不调等症。【用法用量】煎汤用火麻仁10-15克,亦可煮粥或入丸、散。

【食用方法】

l.火麻仁酒:火麻仁250克,研为粗末,用米酒500克浸泡服。可用作脚气病的辅助治疗。2.癫疯不能吃什么麻子粥:火麻仁20克,紫苑10克,加水研磨取汁与大米60克煮粥服食。具有补脾润肠的作用,适用于妇女产后便秘,老人肠燥便秘等症。

3.麻仁粥:火麻仁30克,研磨取汁,与大米60克煮粥,加葱、胡椒、盐调味食。具有益脾通淋的作用,适用于五淋,小便短少.茎中疼痛等症。

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