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虾仁葱菇丝等3篇

时间:2021-09-14来源:佛手新文美食网

原料

100克、水发香菇150克、元葱200克、姜丝10克、鸡蛋清半个、料为什么会得癫痫病酒10克、精盐3克、味精2克、干淀粉、湿淀粉各5克、清汤30克、植物油300克。

制作

1.将香菇、元葱切成丝。虾仁治净,用精盐0.5克河南哪家医院看癫痫病好腌渍入味,再用蛋清、干淀粉拌匀上浆。

2.锅内放植物油烧至四成热,下入虾仁滑散至熟,倒入漏勺。

3.锅内放油20克烧热,下入香菇丝、元葱荆州癫痫病的医院有什么丝炒至微热,下入虾仁,烹入用姜丝。清汤、湿淀粉、料酒、味精及剩余的精盐兑成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。

功效

元葱中含有降低血糖的物质,从宁夏癫痫病专业医院元葱中分离出的抗糖尿病的化合物,类似于普通的抗糖尿病药物氨磺酰,它可以刺激胰岛素的合成与分泌。虾仁富含有蛋白质及钙、磷、铁、尼克酸等,具有补肾益阳之功效。

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