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冬瓜怎么保存 冬瓜能放冰箱吗

时间:2019-08-08来源:内江新闻网

很多人都非常喜欢冬瓜,尤其炖的冬瓜汤,非常的鲜美,且营养价值也特别高,经常吃冬瓜可美容养颜、清热解毒等功效,男女老少皆宜。众所皆知,一般的冬瓜个头都比较大

很多人都非常喜欢冬瓜,尤其炖的冬瓜汤,非常的鲜美,且营养价值也特别高,经常吃冬瓜可美容养颜、清热解毒等功效,男女老少皆宜。众所皆知,一般的冬瓜个头都比较大,郑州治癫痫的医院一个能够吃上好几顿,那么冬瓜要如何存放才好呢?

冬瓜怎么保存

如果是没有切开的冬瓜,保存的时候,只要在常温下,放在通风阴凉处,放上几个月都是可以的。但是吃新鲜的冬瓜,口感和营养更佳。

储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、武汉癫痫医院哪家好无破损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定,一般30平方米左右,能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式,高3.6米,地上和地下部各高1.8米,四周设置库窗,前后左右打开,便于通风换气。冬瓜入库前2~3天密闭窖库,用高锰酸钾熏蒸消毒。在库底垫干草或草帘,上面摆放冬瓜,一般堆放不超过3层,以免压伤损坏。要根据冬瓜在田间生长时的状态摆放,这崇左哪儿治小儿癫痫好样可以使冬瓜保持原有的重力方向,瓜瓤不易裂伤,储藏时间更长。冬瓜入窖初期加强通风,在中午气温高时打开窗户通风换气,以利于散热降温,排除湿气,降低环境湿度,保持窖内干燥。冬瓜储藏期间,窖温保持在10~15℃,相对湿度保持在70%~75%,以免发生冻害。一般可以储藏3~5个月。

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一般情况下,冬瓜是否需要放冰箱保存,主要看冬瓜切开没有。切开的冬瓜可以放冰箱保存,整个冬瓜可以放常温下保存。

如果是切开的冬瓜是可以放冰箱保存的,但是注意要用保鲜膜包好放进果蔬层里。如果是整个冬瓜的话可以放在常温下保存。

如何挑选冬瓜

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